今日は休憩時間についてお話しをさせて頂きます!
僕は良く色々な方に「美容師さんていつご飯食べてるの?」と聞かれます!
答えは、手が空いている時です!
何時に食べると決めても、予約状況やメニューが変わるとスタッフが居なくてはお客様に迷惑がかかってしまう事がほとんどです!
ですのでその時の予約状況やメニューによって、少しスタッフが居ない時間があっても、問題がない時に休憩に入ります!
多くの美容室ではこういう休憩の取り方をしていて、中には休憩に入れないまま1日が終わってしまうという事も他の美容室ではありますが、COFFRETではスタッフ全員が必ず休憩に入るようにしています!
COFFRETでの休憩時間は基本的に30分~1時間と決められていますが、人手が欲しい時などは少し早まる事もあります!
ですが集中しているとそこまでお腹が空かないので休憩時間が短くても問題ありません!笑。
その代わり夜にはもの凄くお腹は空きます。笑。
ただそれは営業終了後のお話しですので、営業中はバリバリ気合いを入れて頑張っていますのでご安心下さい!
そしてこれからも、COFFRETとスタッフ一同、応援よろしくお願い致します!
『札幌のトレンドを発信する美容室』
COFFRET-hair artistic-
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