皆様こんにちは久保田です。
とても暑い季節になってまいりましたが、7月といえば毎年恒例のCOFFRETキャンプ。去年はコロナで散々な目にあって中止になってしまいましたが、今年こそはと迎えた当日は天気もとても良く絶好のキャンプ日和でワクワクが止まりませんでした。
まずは先陣を切って自分がチェックインをしに行き他のスタッフが買い出しをいっていただいているなか先に部屋の探検を全て終わらせ、自分の陣地を確保しました。
最初に入った人の特権ですね。
今回は店長加藤木のお子さんもいらっしゃっててより一層賑やかで久しぶりに運動をした自分はへとへとでした。
しかしスタッフが帰ってくるや否や自分の陣地は…。
そんなことよりも各々食材の下ごしらえや火おこしにかかりつつお酒を飲みながら準備をしていました。
美味しいお肉を食べながら飲み過ぎてしまい、なんと目玉のステーキを焦がしてしまい、大失態。
しかしこの辺りから記憶が曖昧で。
家で料理をしている時もそうなんですが、飲みながら準備をしていると料理が出来上がった頃には自分もそれなりに出来上がっておりまして、先輩そっちのけで楽しかったです。
夜も熱いお話しをさせて頂き就寝しました。
まだまだ夏はこれからなのでCOFFRETの夏をより皆様に発信できていけたらなと思います。
皆様の夏休みエピソードも気になるので機会があればお話し聞かせて下さい。
GWの息抜きに関しては（こちらをご覧下さい）。
