リコピンとは主に抗酸化作用を高めてくれる成分で、人の体にはとても必要な成分です。
家に帰った時にチラシが入っていてたまたま目にして得た知識ですが、そのリコピンが豊富に含まれている食べ物をご存知でしょうか？
聞けばなんとなく聞いた事があると思いますが、それはトマトです。
これからもっと暖かくなってくると家庭菜園でトマトを育てている人や、スーパーでもより目につくようになりますね！
まだ少し早いですが…笑。
トマトの食べ方は料理によってソースに使われたり、サラダに入っていたり、カプレーゼのようにモッツァレラチーズと重ねて食べたりといろいろあると思いますが、リコピンの作用を高める食べ方はトマトその物をそのまま食べるより、油と一緒にトマトを食べると効果が高まるそうです。
髪にはあまり関係はありませんが、病気や美肌効果には優れた食べ物という事で今回は記事にしてみました。
トマトは結構好き嫌いが分かれるイメージが強いですが、トマトが嫌いではない方は油と一緒にトマトを食べてみるのがオススメですよ！
ちなみに美味しいトマトの選び方は、ヘタがみずみずしく丸くて重みのある物を選ぶと良いそうです。
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