人気があるお酒の『基礎講座特集』になります！
①『ワイン』
②『ウィスキー』
③『ビール』
①～③のお酒は非常に人気があるお酒です！
それぞれのお酒の特徴や、豆知識を紹介していきたいと思います！
①『ワイン』
➡️ワインは大きく分類すると「赤ワイン」、「白ワイン」、「ロゼ」の3つに分類されます。
最近はコンビニでも手軽で美味しいワインが販売されています！
しかもペットボトルタイプのワインも販売されているので、飲み終わった後のボトルの処理もラクですね！
※『ボディー』とは？
赤ワインに用いられる事ですが、口に含んだ時のインパクトや広がり方を「ボディー」と呼びます。
※「ライトボディー」とは？
口に含んだ時の香りや味の広がり方が柔らかいため、「お酒の初心者」でもさっぱりしていて比較的飲みやすいです。
個人的につまみがなくても飲みやすいのが魅力の一つです！
※「ミディアムボディー」とは？
口に含んだ時の香りや味の広がり方が「強すぎず、弱すぎない」物をミディアムボディーと呼びます。
個人的に、食事をする時に飲みたいワインは「ミディアムボディ」になります。
ミディアムボディーは、料理の味や風味を消さずに程よく残してくれるので、料理とのバランスを保ちやすいと思います。
※「フルボディー」とは？
濃厚で豊潤な広がりをみせる物を「フルボディー」と呼びます。
個人的に、生ハムやチーズなどの「味が濃厚な物」には「フルボディー」が一番合うと思います。
さらに高価なワインに「フルボディー」が多いのは、きっと長い歳月をかけて熟成し手間をかけた分、香りが豊かになっているからでしょう！
②『ウイスキー』
➡️ウイスキーは、大人の上品な男性に似合うお酒だと思います。
ウイスキーは蒸留の方法によって種類が変わってきます。
飲み方としては「ストレート」や「オンザロック」、「水割り」などがあり「ハイボール」は若者に大人気です！
※「ストレート」
ウイスキーの香りをダイレクトに楽しみたい方にオススメです。
一口、一口を楽しむためには「チェイサー」でリセットしながら飲むのをオススメします！
※「オンザロック」
じっくりと時間をかけて飲みます。
時間をかけて飲む事により、徐々に氷が溶け出し水割りも楽しめます！
また「ストレート」や「オンザロック」には、ほんのりしょっぱいクラッカーやビーフジャーキーがオススメです！
③『ビール』
➡️ビールも蒸留方法の違いによって「ラガービール」や「エールビール」と種類が変わります！
最近では、「生ビール」、「発泡酒」、「第３のビール」などのカテゴリーがあります。
※「生ビール」
世界的にも日本でも支持されている有名なビールと言えば「ドイツビール」や「アイルランドビール」でしょう！
個人的に「ドイツビール」には後味にクセがあり多少抵抗を感じますが、「アイルランドビール」は飲みやすいです！
青空の下でのバーベキューに生ビールは最高ですね！
※「発泡酒」
最近の発泡酒は生ビールと比べても、非常にクオリティーが高いです！
カロリーオフの商品もあるので女性にも大人気ですね！
※「第3のビール」
ビール初心者の方には第３のビールがさっぱりしていて飲みやすいと思います！
しかもお手頃価格！
ただし、クオリティーは価格に比例します。
コストパフォーマンスは最高ですが、生ビールと比べると後味に違いを感じます…。
その日の気分や料理の内容によって、お酒を変えるのも1つの楽しみですね！
皆さんは「ワイン」、「ウィスキー」、「ビール」どれが1番飲みたくなりましたか？
話しは変わりますが、ボックスカットとアイビーカットのブログもおすすめです！(こちらをご覧下さい)。
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